(Fra Politiken) Friterede salvieblade 2 stilke salvieolie til stegningsalt Desuden 320 g frisk fettuccine200 g østershatte (jeg brugte markchampignoner)10 g smør (ved ikke, hvad dette skal bruges til)1 skalotteløg1 dl piskefløde50 g gorgonzolapeber Sådan gør du NB. I opskriften er det angivet, at det er til 4 personer; men det er nok snarere til 2 …
Category Archives: Opskrifter
Kylling i rød karry
Stjålet fra Coop. Ingredienser Topping
Sous Vide Bearnaisse
Béarnaise Sauce Sous Vide Tyvstjålet fra Gastromand
Lækkert, slam-toastbrød
Ingredienser Fremgangsmåde Tyvstjålet fra den her AI-farm:https://madinspiration.dk/bagvaerk-desserter-2/broed/hjemmelavet-toastbroed/
Chokoladekage med kanelglasur
6 spsk. kakao 250 gram hvedemel 300 gram sukker 1 tsk. natron 1 tsk. bagepulver 1 knsp. salt 2 æg 150 gram smør 2,5 dl vand Glasur 3 spsk. kakao 200 gram flormelis 2 spsk. smør (30 gram) 2 tsk. kanel 0,5 dl sødmælk Fremgangsmåde Sigt de tørre dele sammen. Kom æg, smeltet smør og …
Franskbrødstest
Ingredients550 ml lukewarm water3 teaspoons active dry yeast2 teaspoons sugar650 g all purpose flour2 teaspoons salt1 egg2 tablespoons cool waterInstructionsAdd the water, yeast and sugar to the bowl of your stand mixer (or to a large mixing bowl if you’re making the bread by hand). Mix together with a fork and let sit for about …
Hollandsk spædbarn
3 æg, rumtemperatur 75 g mel 1 dl sødmælk, rumtemperatur 1 teske sukker Knivspids muskatnød 60 g smør Step 1 Varm ovn til 220°. Step 2 Combine eggs, flour, milk, sugar and nutmeg in a blender jar and blend until very smooth. Batter may also be mixed by hand. Room temperature ingredients are important! Step …
Mythilys Butter Chicken
Marinaden: · Ca. 2 dl fed naturel yoghurt· 1 tsk stødt kardemomme· 2 tsk spidskommen· 2 fed presset hvidløg· 1 spsk revet ingefær· 1 dåse hk tomater· 1 tsk gurkemeje· 0,5 tsk chicken curry masala400-500 g kylling i mundrette tern (nok til 3 store voksne) Til selve tilberedningen: · 50 g smør· olivenolie· Ca. en halv liter fløde. · 1 hk løg Lav marinaden: yoghurt, alle krydderierne, hvidløg, …
Risengrød i ovn
Tyvstjålet fra Valdemarsro Risengrød Tid i alt 45 min.Arbejdstid 15 min.Antal 4 pers. Ingredienser 1 dl vand 6 dl grødris 2 l mælk 0,50 tsk salt Risengrød i ovn – en alternativ tilberedningsmetodeKom grødris i en gryde med 1 dl vand og kog det op under omrøring på komfuret. Hæld 2 liter mælk, når vandet …
Krydret oksekød og couscoussalat med tomat samt løgsalat med persille
Fra Aarstiderne, 2021 uge 2. Ingredienser ½ pose gulerødder 1 rødløg 1 bundt bredbladet persille 1 pose couscous 2 hjertesalater 1 agurk 1 bakke cherry-blommetomater 3 fed hvidløg 1 pakke hakket oksekød 1 brev marrakech-krydderiblanding 1 bæger yoghurt naturel Inden du går i gang: Sæt vand over til couscous, og skyl grøntsagerne og persillen. Gulerødder og løgsalat1. Skræl gulerødderne, og flæk eller halvér dem evt. Pil løget, og skær det i tynde skiver, fx på …
Continue reading “Krydret oksekød og couscoussalat med tomat samt løgsalat med persille”