Pandekager, gammeldags

1 x Opskrift

  • 4 æg
  • 150 g mel
  • 25 g smør
  • 3 dl Sødmælk
  • 1 knsp. salt
  • 1 spsk. sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker

1,5 x Opskrift

  • 6 æg
  • 225 g mel
  • 40 g smør
  • 4,5 dl Sødmælk
  • 1,5 knsp. salt
  • 1,5 spsk. sukker
  • 1,5 tsk. vaniljesukker

2 x Opskrift

  • 8 æg
  • 300 g mel
  • 50 g smør
  • 6 dl Sødmælk
  • 2 knsp. salt
  • 2 spsk. sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker

Æg og mel piskes sammen.
Heri piskes det varme smeltede smør, spæd med mælk og smages til med salt, sukker og vanille. 

Note: 1 x Opskriften giver ~12 pandekager af normal størrelse.

Tyvstjålet fra DK-kogebogen.