Author Archives: Simon
Flutes t. Madpakker
Stjålet fra Mambeno Dobbelt opskrift 50 gram gær 5,5 dl koldt vand 2,5 dl kogende vand 2 spsk akaciehonning* 250 gram grahamsmel 250 gram durummel 600 gram hvedemel (eller half-n-half manitoba/almindelig) 2 spsk olivenolie 2 spsk salt Dejen vejer ca. 2 x 955 gram når den skal deles op i to. Skålen på Kitchen Aid røremaskinen vejer 783 gram. Bland det kolde med det …
Flæskesteg på rotisserie i grill
1,3kg nakkekam, tidsplan (med mulighed for forlænget stegetid inden spisning 🙂 Snuppet fra Madens Verden. Fremgangsmåde Dup svinekammen tør, og tjek at slagteren har skåret sværene helt ned til kødet. Der må IKKE skæres NED i kødet, da det så er sværere at få flæskesværen sprød. Kom salt ned mellem alle svær!!! Sæt så svinekammen på spyddet, …
Bradepande med marmorkage (Malthe 9 år)
Original opskrift sakset fra NogetIOvnen 6 æg 5 dl. sukker 3 tsk. vaniljesukker 2 dl. tykmælk ell. andet surmælksprodukt 250 gram smeltet smør 6 dl. mel 3 tsk. bagepulver 3 spsk. kakaopulver 50-100 gram chokolade Ganget op til at passe i stor bradepande (2 x portion) 12 æg 10 dl. sukker 6 tsk. vaniljesukker 4 dl. tykmælk ell. andet surmælksprodukt 500 gram smeltet smør 12 dl. mel 6 tsk. bagepulver 6 spsk. kakaopulver 100-200 gram chokolade Sådan gør du Pisk æg og sukker hvidt og skummende med vanillesukker. Brug …
Emil
opdateret d. 27. november 2025 LEGO – diverse 60437 – Jungleeventyr – helikopter og ekspeditionsbase 77003 – Super Shadow mod Biolizard (Sonic) 10349 – Glade Planter 75639 – The Going Merry LEGO – Super Mario 71417 – LEGO Super Mario Fliprus-sneeventyr 72042 – Prince Florian & Castle Bowser (Mario) 71425 – Diddy Kongs minevognstur 71390 …
Malene
Revideret 6. december 2025 Vasketøjspose (fx Purrpingla vasketøjspose, 100 liter fra IKEA) Yamasaki Tower Lux håndklædeholder (hvid, fås hos BOXdeLUX.dk) Tallerkner fra Lars Rank (Colours-stellet, ø16, forskellige farver, fx havblå eller beige/rust Lars Rank) Rugbrødsform i stål (uden slip let, fx Aurion) “Åben Himmel” af Jonas Eikas (bog) Natkjole i bomuld eller uld/silke (str. XXL, …
Simon
Revideret 2. januar 2026 Apple Watch urrem – i stof med farver, fx Nike Sport Loop Blue/Red eller lignende med trinløs indstiling (skal passe til Apple Watch 5 i 42mm). Arduino med VFD display (link) Koncertbilletter til August Høyen (link)? Home Assistant ZBT2 Connect – (link) Bug-a-salt – fluegevær! (linkhttps://www.bugasalt.eu/collections/3-0-singles/products/bug-a-salt-3-0-orange-crush-eu-edition) SpyraThree Vandgevær (link) Bosch Batteridrevet …
Mormors Kyllingepande
Kyllingebryst Tomater Forårsløg Ærter Champignon Fløde Peberfrugt Tagliatelle-pasta
Emils 4-års fødselsdag 2018
2 kg kalve-Culotte på grill (efter 20-20-20 metoden – evt. på rotisserie) 2 kg Flødekartofler Salat m. spinat, granatæbler og saltede mandler. 2 x Lagkage m. kagecreme og hindbær coulli 3 x svampet chokoladekage i bradepande formet som minion.
Super lækker, nem og svampet chokoladekage
Stjålet fra Louises madblog. 10-12 stykker Forberedelsestid: Ingredienser 150 gram blødt el. smeltet smør 250 gram sukker 2 æg 175 gram mel 1 tsk vaniljesukker 1 tsk bagepulver 4 spsk (40 g) kakao 0,75 dl A38/naturel yoghurt/fromage frais el. lign 0,75 dl kogende vand 3 x Ingredienser 450 gram blødt el. smeltet smør 750 gram sukker 6 æg 525 gram mel 3 tsk vaniljesukker 3 tsk bagepulver 12 spsk …
Continue reading “Super lækker, nem og svampet chokoladekage”